为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻党的二十大精神，引导团员青年走进基层、走进农村，了解社情民意，增强社会责任感，厚植爱国情怀，华师生科青年响应时代号召，在学院党委的领导下，学院团委的指导下，华南师范大学富“芋”乡村农产品深加工关键技术研究团队深入乡村基层，将青春奉献到祖国的乡村振兴事业中。

7月10日，在学院团委前期百千万结对项目的基础上，生命科学学院副院长黄儒强教授带队、生命科学学院团委书记蔡臻臻老师和陈建芳老师指导，由学生代表王昱杰、钟学运、杨奕和陈佳琪等代表一行前往广东省清远市佛冈县高岗镇进行暑期大学生三下乡实践实地踩点。该项目由高岗镇团委副书记唐金凰负责对接。

在高岗镇团委副书记唐金凰的带领下，生科院师生一行来到了暑期调研驻地高岗中学进行参观考察。高岗中学副校长李水心和副书记梁宗如对华南师范大学生命科学学院暑期实践团队的来到表示热烈的欢迎。经过华南师范大学生命科学学院、高岗镇团委和高岗中学三方协商讨论决定本次暑期实践活动开始日期为7月25日，实践期间团队住宿在高岗中学，持续时间15天以上，同时华师生科院与高岗镇长期保持良好合作，后续科研活动将长期持续开展。

随后，华师生科院师生一行人与高冈村委会党总书记、主任蓝维体，高岗镇团委副书记唐金凰、高岗镇党政办黄家雯就当地农产品种植产业展开深入的沟通交流。期间蓝书记表示，高岗镇种植芋头品种为荔浦芋，从荔浦当地引进专业技术人员进行种植培育，收成较为可观。当地芋头种植面积为120亩，产量可达每亩2吨，所产芋头90%可以达到红心，2斤以上芋头有九成。高岗镇所产的芋头全部以新鲜芋头形式进行售卖，目前缺少芋头的加工技术，没有形成农产品加工的产业链，新鲜芋头的售卖容易受市场影响而产生价格波动，经济效益难以稳定。本次华师生科院实践团队以芋头为主要研究对象，帮助高岗镇开拓芋头深加工产品，以解决其产供销的难题。

讨论结束后，黄儒强带领学生下到田间实地考察高岗镇芋头种植情况。高冈村委会党总书记、主任蓝维体，高岗镇团委副书记唐金凰、高岗镇党政办黄家雯与荔浦技术人员带领生科院师生参观荔浦芋种植。实地考察期间黄儒强教授与荔浦技术人员深入沟通交流，初步制定了利用芋头茎秆发酵制备佐餐小菜的科研方案。

生科院师生参观荔浦芋种植

在本次活动中华南师范大学师生深入乡间地头，以科技兴农，做到理论结合实际，以实际行动证明华师青年“有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗”的精神，积极响应习近平总书记提出的号召，让青春在全面建设社会主义现代化国家的火热实践中绽放绚丽之花！

本次踩点活动在各方积极配合下顺利完成，期待后续实践活动的展开。

文案：王昱杰

摄影：富“芋”乡村农产品深加工关键技术研究团队

初审：黄雯怡 杨蕾

复审：蔡臻臻

终审：张育

• 发布时间：
• 2023-07-19 20:42:00 来源：华南师范大学生命科学学院 点击： 收藏本文

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