①张 松.微生物学多媒体教学软件（网络版）.北京：高等教育出版社.2006.
②黄文芳，张 松.微生物学实验指导.广州：暨南大学出版社.2003.
③黄秀梨.微生物学. 北京：高等教育出版社.2003.
④Madigan M T et al.Brock’s Biology of Microorganism，10/e,Prentice Hall.2003.
⑤沈 萍.微生物学.北京：高等教育出版社.2003.
⑥周德庆.微生物学教程.北京：高等教育出版社.2002.
⑦黄秀梨.微生物学实验指导.北京：高等教育出版社.施普林格出版社.1999.
⑧沈 萍,范秀容,李广武主编.微生物学实验.北京：高等教育出版社.1999.

教材的建设

主编和参编全国发行的教材
①张 松，郭鲲鹏.微生物学多媒体教学软件（网络版）.北京：高等教育出版社.2006.
②黄文芳，张 松编著.微生物学实验指导.广州：暨南大学出版社.2003.
③张 松编著.食用菌学.广州：华南理工大学出版社,2000.
④李淑彬，微生物工程（吴松刚主编），北京：科学出版社，2004.（参编）
⑤张松，重要微生物及其特征，微生物学实验指导（黄秀梨主编光盘版）.北京：高等教育出版社.2007.（参编）
⑥黄文芳，微生物学实验指导（黄秀梨主编）.北京：高等教育出版社.施普林格出版社.1999.（参编）

扩充性资料

（一）教材
①李阜棣，胡正嘉主编，微生物学，中国农业出版社，2000.
②Lansing M. Prescott, Microbiology 5th ed 影印版，高等教育出版社，2000.
③Barry L.Batzing, Microbiology (An Introduction), Thomson Learning,2002.
④Kathleen Park Talaro, Foundations in Microbiology:Basic Principles,McGraw-Hill,1999.
⑤肖敏，沈萍.微生物学学习指导与习题解析，北京：高等教育出版社，2005。
（二）期刊
微生物学报，微生物通报，微生物杂志，Food Microbiology ，Fungal Genetics and Biology ，International Journal of Food Microbiology，Journal of Applied Microbiology，Journal of Bacteriology，Journal of Basic Microbiology，Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology ，Journal of Microbiological Methods，
Letters in Applied Microbiology，Microbiology ，Microbial Ecology ，Molecular Microbiology，Mycologia，Mycological Research，Research in Microbiology 。
（三）网络资源
中国科学院微生物研究所 http://www.im.ac.cn/chinese.php
中国微生物信息网http://micronet.im.ac.cn/
微生物教学专题网http://202.114.65.51/fzjx/wsw/
中国生物技术信息网http://www.biotech.org.cn/
中国科学院病毒研究所http://www.whiov.ac.cn/
国家卫生部http://www.moh.gov.cn/
中国疾病预防控制中心http://www.chinacdc.net.cn/
美国疾病控制中心http://www.cdc.gov/
中国医学科学院http://www.cams.ac.cn/cams/index.asp
军事医学科学院http://www.bmi.ac.cn/
世界卫生组织http://www.who.int/en/
广东省卫生厅http://www.gdhealth.net.cn/
广东省疾病预防控制中心http://www.cdcp.org.cn/
中国科学院SARS研究信息网http://www.sars.ac.cn/
CELLS ALIVE网 http://www.cellsalive.com/
微生物多样性信息网http://micronet.im.ac.cn/cbic.shtml
BROCK BIOLOGY OF MICROORGANISM网
http://cwx.prenhall.com/bookbind/pubbooks/brock/