教改项目

            生物工程专业学生工程能力培养的研究与实践

  教研项目

            生物技术专业特色建设及现代适应性人才培养

     教研论文

            发酵设备课理论性与实操性相结合的教学方法初探

   教学成果

          "果酒资源"专题学习网站获华南师范大学2006年多媒体课件制作大赛三等奖

           黄儒强老师获生命科学学院2007教师本科课堂教学观摩大赛一等奖