第五节　植物的抗涝性

一、淹水胁迫对植物的伤害

　涝害对生理的伤害：

　　由于缺氧而抑制有氧呼吸，大量消耗可溶性糖，积累酒精；光合作用大大下降，甚至完全停止；分解大于合成，使生长受阻，产量下降。涝害较轻时，由于合成不能补偿分解，逐渐饿死；在严重时，蛋白质分解，原生质结构遭受破坏而致死。

　作物在不同生育期受涝害的程度不同：

　　水稻在孕穗期受害最大，抽穗期和拔节期次之，乳熟期、分蘖期和苗期的受害程度依次减少。

　涝害与环境条件有关：

　　静水受害大，流动水受害小（氧供应问题）；

　　污水受害大，清水受害小（影响光合作用，泥沙堵塞气孔）；

　　高温受害大，低温受害小（呼吸强弱问题）。

二、植物对淹水胁迫的适应

植物是否适应淹水胁迫，很大程度决定于植物体内有无通气组织。

缺氧诱导玉米根尖通气组织的形成