小　　 结

　　一、种子成熟时发生一系列的变化，包括有机物的变化以及生理上的变化，而外界条件对种子成熟和化学成分有极其重要的作用。

　　二、肉质果实在成熟过程中有呼吸骤变的出现，呼吸骤变的出现标志着果实即将进入可食阶段。果实在成熟过程还发生色香味变化。

　　三、休眠是植物的一个重要的适应现象。休眠的原因有许多种，但休眠是可以控制的。

　　四、衰老也是植物的一种现象，衰老时植物发生相应的生理生化变化，外界条件对衰老影响也较大。

　　五、器官脱落是植物适应环境，保护自己和保证后代繁殖的一种生物学现象。脱落时细胞及生化发生变化。