实验7
河蚌、乌贼解剖观察

一、实验目的

通过对背角无齿蚌和乌贼的外形及内部解剖观察，了解软体动物门瓣鳃纲和头足纲动物的一般结构特征，以及它们与生活环境相适应的特点。

二、实验材料

1．背角无齿蚌、乌贼的活个体。

2．河蚌鳃切片、外套膜切片、贝壳磨片、钩介幼虫装片。

三、实验器具与药品

显微镜、解剖镜、放大镜、解剖剪、眼科剪、解剖刀、解剖针、各种镊子、解剖盘、蜡盘、大头针、吸水纸等。

四、实验内容与操作

（一）背角无齿蚌（Anodonta woodiana）的外形观察和内部解剖

1．外形观察

河蚌在泥沙中营底栖生活，只有蚌体后部露出泥沙的外面，身体柔软，由两片完全对称的贝壳保护。贝壳的前端钝圆，后端稍尖，背面铰合（称铰合部），腹面分离。当河蚌处于生活状态时，可见其前端腹方伸出足，后端伸出入水管和出水管（图7-1）。

壳顶  为贝壳近前端背面稍隆起的部位，也是贝壳最先形成部分。

韧带  位于壳顶后方的铰合部，为一富有弹性的黑褐色角质物。

生长线  由壳顶至腹缘有许多以壳顶为中心的环状纹。

2．内部解剖  以左手持蚌，使左壳（从贝壳后端向前看，位于壳顶左侧的壳）朝上，右手持解剖刀柄（或解剖剪）从两壳腹面合缝处平行插入壳内，转动刀柄（或解剖剪）撑开两壳，再用镊子柄代替刀柄（或解剖剪）固定之，取出解剖刀（或解剖剪）（图7-2）。用刀柄先分离贴附在左壳内的外套膜，再把刀锋伸进左壳与外套膜之间，紧贴贝壳切断前、后闭壳肌。揭开左壳，可见到壳内前端有肌痕三个，最大的为前闭壳肌痕，在其内侧背方较小的是前缩足肌痕、腹面的是伸足肌痕；壳后端有肌痕二个，大的为后闭壳肌痕，其内侧背方较小的为后缩足肌痕。另外有一条与腹缘平行的曲线痕为外套膜肌痕（即外套线）（图7-3）。

河蚌的头部退化，软体部分主要包括外套膜、足、鳃和内脏团，可依次观察。

（1）外套膜和外套腔  去壳后可见紧靠于两壳内侧呈半透明膜状构造的为外套膜，其背面与内脏团皮肤相连，腹面游离；其后缘增厚合抱形成入水管（较大、边缘锯齿状）和出水管（较小、边缘平滑），水流由靠腹面的入水管流入，从背面的出水管流出。河蚌生活时左右外套膜互相紧贴、包围的空腔称为外套腔。

用镊子揭起左侧的外套膜，并沿着基部剪除，可见外套腔内容纳足、鳃和内脏团（图7-3）。

（2）足  位于外套膜腹面近前方，斧状，富有肌肉。

（3）呼吸系统  鳃（图7-4）位于足的后方两侧，每侧各有两片红褐色的鳃瓣，靠近外套膜的为外鳃瓣，靠近足部的为内鳃瓣。繁殖期的雌蚌外鳃瓣较肿胀，称为“育儿囊”，受精卵在其中孵化，可取少许涂片置于显微镜下观察其胚胎发育情况。每一鳃瓣由内、外鳃小瓣构成，呈“V”形；各鳃小瓣由许多背腹纵走的鳃丝和横向的丝间隔构成（一般雄蚌鳃丝粗而排列疏，雌蚌鳃丝细而排列密），两者相间形成许多窗格状的（入）鳃小孔；内、外鳃小瓣之间的空腔为鳃内腔，其被瓣间隔分隔成许多鳃水管。鳃瓣基部的管状腔称鳃上腔，用剪刀由出水管插入，沿后闭壳肌腹缘剪开，可见鳃上腔与各鳃水管相通，来自外套腔的水流从鳃小孔进入鳃水管，再经鳃上腔向后从出水管排出。

（4）内脏团  位于足的背方，其中包埋着各种器官系统（图7-5）。

① 循环系统  在贝壳铰合部的下方，可见心脏被一透明的围心腔膜所包被，解剖活蚌时剪除围心腔膜可观察到其搏动的情况。

心脏  由一心室和位于心室两侧的左、右心耳构成。心室壁厚，直肠从中间穿过；两心耳呈三角形，壁薄囊状。

动脉管  指由心室向前和向后发出的血管。剪开心室，用解剖针沿直肠背方向前挑起，可见一贴附于直肠表面向前延伸的膜质管，称为前大动脉；用同样的方法，在直肠的腹面找到向后延伸的后大动脉。

② 排泄系统  由肾脏和围心腔腺两种器官组成。

肾脏  1对，位于围心腔的腹面，由肾体和膀胱构成。用解剖针挑起心脏，可见腹面两侧的黑褐色肾体，在围心腔前端寻找肾体的开口（即肾口）；肾体的背面连接薄膜状的膀胱，其排泄孔（即肾孔）开口于内鳃瓣的鳃上腔靠近顶端部位。

围心腔腺  位于围心腔前端两侧，为赤褐色分枝状腺体。

③ 生殖系统  雌、雄异体（外形两者无异），生殖腺位于足的背侧内脏团中，自足的基部剪开内脏团表皮（切勿弄断迂廻在生殖腺中的肠管），可见其中呈葡萄状的腺体，卵巢略呈黄色，精巢呈白色，均以短管开口于排泄孔下方，称生殖孔。

④ 消化系统

口  位于前闭壳肌的腹面，两侧各有1对触唇；

食道  为口后的短管；

胃  为食道后膨大的结构，用剪刀沿食道剪开，可见薄膜状而缺乏肌肉质的内壁；

肝脏  位于胃的周围，为呈淡黄褐色的消化腺，有管开口于胃中；

肠  从胃开始斜向下后方，盘旋于生殖腺中。用镊子小心除去生殖腺，可在肠的旁边找到一晶杆囊，挑开可见内有透明的柱状晶杆；

直肠  与肠相连，位于内脏团的背方，从心室穿过；

肛门  直肠在后闭壳肌上方的鳃上腔中的开口。

⑤
神经系统  不发达，由3对分散的神经节组成，它们之间有神经索相连。

脑神经节  淡黄色，位于食道两侧，可在前闭壳肌与伸足肌之间找寻；

足神经节  双瓣状，埋于足与生殖腺交界处近中部的肌肉中，纵剖开斧足或沿着脑神经节向腹面发出的脑足神经连索的去向找寻；

脏神经节  黄褐色，紧贴于后闭壳肌的腹面，揭去后闭壳肌腹面的薄膜，可以观察到脏神经节及其发出的脑脏神经连索。

⑥ 肌肉系统  掀起内脏团和右侧的外套膜，可以看到各肌肉柱与右壳肌痕附接的情况。用镊子牵动缩足肌和伸足肌，观察斧足的走向。

（二）乌贼（Sepiasp）的外形观察和内部解剖

1．外形观察  乌贼体略呈椭圆形，分为头、颈和躯干三部分，足特化为腕和漏斗（图7-6）。

头部  圆筒形，两侧各有一发达的眼，口位于头部前端中央，口周围环生5对带数列吸盘的腕，其中第4对较细长，称为触腕。雄性个体左侧第5腕近端部略收缩，吸盘变小，特化为茎化腕。

颈部  较狭小，腹面中央紧贴一圆锥形漏斗，其宽大部分开口于外套腔。

躯干部  囊状，其外围的肌肉质体壁为外套膜，在靠近颈部处游离成一宽大开口与外界相通。外套膜内壁与漏斗相对部分各有两片软骨，构成一闭锁器。躯干部两侧各有一肉质鳍。贝壳被背侧外套膜包裹，质地疏松，呈白色纺缍形，俗称海螵蛸。

2．内部解剖

持剪刀沿外套膜腹面中央剪开（图7-7），用大头针固定在蜡盘上，依下列顺序解剖观察（图7-8）。

（1）外套腔  剪开外套膜所见的空腔，可见各器官系统位于其中。

（2）呼吸系统  羽状鳃1对，位于外套膜背前方两侧内壁。

（3）生殖系统  雌、雄异体，一般雌体较大。

雌性生殖器官  卵巢1个，略呈心形，位于身体后端囊状生殖腔中，成熟时充满浅黄色圆形卵粒；输卵管自生殖腔左前方发出，生殖孔开口于外套腔内；在输卵管末端近生殖孔处有一椭圆形的输卵管腺，在卵巢的前方腹面有梨形的缠卵腺和副缠卵腺（较小）各1对。

雄性生殖器官  精巢1个，白色略呈心形，位于体后生殖腔中；输精管自生殖腔左侧发出，迂迴曲折，用镊子分离其表面的结缔组织，可见输精管还包括一膨大的储精囊和接其后面的长形前列腺、瓶状精荚囊及细长的阴茎，最后以生殖孔开口于外套腔中。

（4）排泄系统  肾脏1对，透明囊状，位于内脏团的中部、直肠的两侧，各以一对排泄孔开口于外套腔中。

（5）循环系统  闭管式。心脏浅黄色，位于生殖腔前方的围心腔内，由一心室和二心耳构成；由心室发出前行的前大动脉和后行的后大动脉。位于左、右鳃的基部各有一肌肉质的鳃心，其外侧以一入鳃血管通入鳃中，而另一相应的出鳃血管自鳃通至心耳；与左、右鳃心内侧相接的是静脉，前行的肾门静脉在肾脏前方汇成一前主静脉，后行的静脉称后主静脉（腹静脉）。

（6）消化系统  从头部腹面中央剪开皮肤和肌肉，可见口后为一肌肉质口球，剖开有1对黑色鹦鹉喙状的角质颚和一具锐齿的齿舌；口球后接一条细长的食道，两侧覆盖一对狭长呈黄褐色的肝脏，移开肝脏可见食道穿过头部软骨与胃相接，胃的左侧连接扁平的胃盲囊，位于胃盲囊之后的肠折向前方、与食道并行称为直肠，以肛门开口于外套腔中。在口球基部和头部软骨的后缘各有一对黄豆状的唾液腺，在肝管部附着葡萄状的胰脏，开口于胃中。位于胃的腹面有一椭圆形的墨囊，发出的管子与直肠并行，在直肠的后端近肛门处开口（图7-9）。

（7）神经系统  用解剖刀从腹面剖开头部软骨，可见食道腹面的足神经节向前发出神经通至各腕和漏斗；位于足神经节后方的脏神经节发出三条神经，分别通向鳃附近的一对星芒神经节和胃上方的胃神经节。把食道揭起，可见一白色略呈圆形的脑神经节向左右发出眼神经，并在基部分别形成一较大的眼神经节。

五、作业与思考题

1．把活河蚌静置于清水中，在蚌体后端注入数滴中国墨汁，观察墨汁如何进出蚌体的过程，试述流经河蚌体内的循环水流有哪些生理意义？

2．为什么说头足类是软体动物最高等的类群？