鲤的大侧肌

       鱼类大侧肌由红肌和白肌两类肌肉组成。

        红肌：位于水平隔膜的上下躯干数层或脊柱两侧，因其肌肉内含有肌红蛋白和大量血液而色泽暗红，故名。能行有氧代谢。一般能作长时间游泳（尤其是大洋洄游）的鱼类大多红肌发达，如：鲣、鼠鲨、草鱼等。

        白肌：构成大侧肌的主要部分。不含肌红蛋白和脂肪，呈现白色。能行乏氧代谢，它是产生急速行动的物质基础，但缺乏持久能力。