教学目标或要求：

1. 理解内质网的结构与功能
2. 理解高尔基体的结构与功能
3. 理解溶酶体的结构、功能与发生
4. 掌握蛋白质的分选主要途径及蛋白质分选机制

教学内容（包括基本内容、重点、难点）：
【基本内容】
第一节 内质网
一、形态与组成                二、RER的功能                三、ER的其它功能
第二节 高尔基体
一、形态与组成                二、功能区隔                 三、主要功能
第三节 溶酶体与过氧化物酶体
一、溶酶体的结构              二、溶酶体的功能
三、溶酶体的发生              四、溶酶体与疾病
五、过氧化物酶体
第四节 蛋白质分选
一、蛋白质分选信号            二、蛋白质分选运输的途径
第五节 膜泡运输
一、衣被类型                 二、衣被的形成
三、膜泡运输的定向机制        四、细胞的内吞与外排
【重点】

1. 认识内质网、高尔基体、溶酶体的结构与功能。
2. 理解高尔基体在细胞内物质运输中所起的交通枢纽作用。
3. 溶酶体的功能、溶酶体的生物发生
4. 蛋白质分选与膜泡运输的机理

【难点】
   信号肽假说、蛋白质分选机理，披网格蛋白小泡形成的机理、COP-被膜小泡形成的机理、小泡的定向运输、停靠和融合机理。

教学手段与方法：
   从细胞结构的主要特点——主要是膜所构成的结构特点出发，引导同学认识单层膜性结构的特点和重要性，以及相互间的联系和作用。通过本章的学习要充分了解细胞内部结构的动态关系，蛋白质合成和分选的机制和“流水”作业的模式，从中获得启发。
结合PPT、动画、和实物电影来讲授。

思考题、讨论题、作业：

1. 细胞中蛋白质是如何合成、加工的？
2. 细胞中蛋白质是如何去到正确的地点的？
3. 细胞是如何补充它的脂类物质的？
4. 已知的膜泡运输有哪几种类型？各自主要功能是什么？
5. 蛋白质糖基化的基本类型、特征及生物学意义是什么？

参考资料（含参考书、文献等）：

1. 翟中和、王喜中、丁明孝．细胞生物学（第3版），高等教育出版社，2007，北京
2. 王金发. 细胞生物学，科学出版社，2003，北京
3. Lodish H et al, Molecular Cell Biology. 5th ed(2004), W. H. Freeman and Company, New York
4. Schekman R, Mellman I. Does COP I go both ways[J]. Cell, 1997, 90:197-200.
5. Karp G, Cell and Molecular Biology：concepts and experiments. 3rd ED. 2006, John Wiley＆Sons Inc, New York
6. Jahn R. et al. Membrane fusion[J]. Cell 2003, 112:519-533.
7. Barlowe C. COPII-dependent transport from the endoplasmic reticulum[J]. Curr Opin Cell Biol, 2002, 14:417-422.